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Restaurant René et Maxime Meilleur ***

Restaurant mit 3* im Guide Michelin.
In einem an ewige Savoie erinnernden Kokon, schlagen die Chef René und Maxime Meilleur eine moderne und erfinderische Küche vor, die von Natur inspiriert ist.

Doppelt gestirnt, in Michelin seit 2008 und geordnet 3 Sterne seit Januar 2015, renommiert unter den " Großen Tischen der Welt " seit 2012, ist La Bouitte unter den Händen von René Meilleur geboren, der dann von seinem Sohn Maxime beigetreten ist. Mit vier Händen haben sie eine Küche erfunden wie eine Hymne am Terroir von ihrem Tal, den umliegenden Seen und den Bergen. Heute ist La Bouitte wie eine der liebenswertesten Adressen der Alpen, für ihre Küche, ihre önologischen Ereignisse und ihre Lebenskunst erkannt.

Champerard
Gault Millau
Guide des bonnes tables
Le Petit Futé
Michelin
Pudlowski
3 Sterne 2018
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Öffnungs Periode

Vom 08/12/2018 bis 28/04/2019, täglich.

Vom 15/06 bis 01/09/2019.
Montag geschlossen.
Geöffnet am Mittag- und Abendessen, nur dienstags Abendessen.

Sonderangebote

Sonnige Terrasse. Kostenlose Pendelbusse für die Skifahrer. Heliski Zone für Hubschrauber.

Einrichtung
  • Sauna
  • Jacuzzi®
Verkehr
  • Spediteur
willkommen

Wellness Bereich. Küchenpraktikum im Sommer. Önologische Abende mit der Teilnahme von der große Weingebiete.

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